Banana Cinnamon Rolls | 15 Min

Diese leckeren Banana Cinnamon Rolls lassen sich in nur wenigen Minuten super einfach zubereiten. Egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Sie versüßen dir auf jeden Fall deinen Tag.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN:

• 1 großes Ei
• 2 gequetschte Bananen
• 60g Zucker
• 8 Scheiben Toastbrot
• Zimt
• Olivenöl / Butter

ZUBEREITUNG:

Das Ei in eine Schüssel geben und mit dem Zucker verrühren. Die Bananen auf einen Teller legen und mit einer Gabel zerstampfen. Nun das Toastbrot von der Rinde entfernen und mit einem Nudelholz platt walzen bis es ganz flach und dünn ist. Jetzt etwas von der Ei-Zucker Masse sowie die gequetschte Banane auf das Toastbrot geben und anschließend zusammenrollen.

Etwas Butter oder Olivenöl in die Pfanne geben und die Rolls komplett in der Ei-Zuckermischung eintauchen. Nun von beiden Seiten auf mittlerer Flamme die Rolls goldbraun anbraten. Zum Schluss die Rolls in der Zucker-Zimt Mischung wälzen.

Ich wünsche einen guten Appetit!